蛋糕需要上下火烘焙吗蛋糕烘焙
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蛋糕烘焙基础知识大全

确认需要的搅打器和搅拌速度,才不至于遭遇失败. 5. 正确的烘烤温度和时间.每种蛋糕因性质不同,所以烘焙的温度和时间也不一样,尤其若使用的是箱式烤箱,烤箱的温度控制分为上下火,控制温...

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